Culinaire wildplukwandeling
Wilde planten op je bord? Herken, pluk en proef de herfst.
Ergens halverwege de Kleine Nete en de Kempische heuvelrug vind je pluktuin 't Braam.
In en rond deze tuin gaan we op zoek naar de wilde eetbare planten, bloemen, zaden en vruchten van de herfst.
Met een warme tas kruidenthee in je handen leer je de basis van het wildplukken.
Vervolgens trekken we erop uit, op zoek naar wilde planten.
Je leert ze herkennen en ontdekt hoe je ze culinair en medicinaal gebruikt, gekruid met een vleugje plantenfolklore.
Onze vondsten verwerken we tot enkele eenvoudige gerechtjes en ontdekken hoe verrassend veelzijdig wilde ingrediënten kunnen zijn. Daarna schuiven we samen aan voor een wilde lunch.
Eerstvolgende sessie: zaterdag 24 oktober 2026 om 11:00
Prijs: €55,00 per persoon